「お酒は好きだけど健康も気になる」という方の味方、**『贅沢ZERO』**などの糖質ゼロ・プリン体ゼロ飲料。実はここにも、水溶性食物繊維がたっぷり含まれているのをご存知でしょうか?
「糖質ゼロ」=「食物繊維が豊富」という事実
例えば、アサヒの『贅沢ZERO』を例に見ると、100mlあたり約1.4〜2.2gの食物繊維が含まれています。
- 350ml缶1本:約5〜7g
- 500ml缶1本:約7〜11g
成人男性の1日の目標量が約21g以上であることを考えると、500ml缶を2本飲むだけで、1日の目標量のほとんど、あるいはそれ以上を「お酒だけで」摂取してしまうことになるんです。
なぜ「落とし穴」なのか?
- 無自覚に摂りすぎる: 「野菜を食べていないから大丈夫」と思っていても、お酒やトクホ飲料から大量に摂取している場合があります。
- アルコールとのダブルパンチ: アルコール自体も腸を刺激するため、水溶性食物繊維による「お腹のゆるさ」が加速し、翌朝の下痢の原因になることも。
- 成分表の「炭水化物」に注目: 炭水化物は「糖質+食物繊維」の合計です。糖質ゼロ飲料の成分表で炭水化物量が多い場合、そのほとんどが食物繊維(難消化性デキストリンなど)です。
「健康のために」と選んだ一本が、実はお腹の不調を招いていた……なんてことにならないよう、裏面の栄養成分表示をチェックする習慣をつけましょう!
【保存版】効率よく摂れる!食物繊維が豊富な食品リスト
食物繊維には「水溶性」と「不溶性」の2種類があり、理想のバランスは 水溶性 1:不溶性 2 と言われています。
1. 「水溶性食物繊維」が多い食品(ネバネバ・サラサラ系)
血糖値の上昇を抑え、コレステロールを排出してくれるダイエットの強い味方です。
- 穀類: もち麦、オートミール、大麦
- 海藻類: わかめ、めかぶ、もずく、昆布、寒天
- 野菜類: オクラ、長芋、ごぼう、アボカド、モロヘイヤ
- 果物類: りんご(皮ごと)、いちご、キウイ
- その他: 納豆(大豆製品の中でも水溶性が豊富)
2. 「不溶性食物繊維」が多い食品(ボソボソ・シャキシャキ系)
腸を刺激して便通を促し、満腹感を与えてくれます。
- 穀類: 玄米、とうもろこし、全粒粉パン
- 豆類: 大豆、おから、あずき、枝豆
- 野菜類: キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、さつまいも
- きのこ類: しいたけ、しめじ、えのき(全般)
- その他: アーモンド、くるみなどのナッツ類
3. 【要注意】無意識に摂りすぎている可能性があるもの
「食品」として意識しにくいですが、実は大量の食物繊維(主に水溶性の難消化性デキストリンなど)が含まれているものです。
- 糖質オフ系アルコール:
- 贅沢ZERO(アサヒ): 500ml 1本で 約7〜11g
- トクホ・機能性表示食品の飲料:
- 特茶(サントリー): 1本で 約5.5g(難消化性デキストリンとして)
- コカ・コーラ プラス: 1本で 5.2g
- 糖質オフの主食:
- 糖質0g麺: 1パックで 約10g前後
- 低糖質パン(ブランパンなど): 1個で 約5〜10g

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